Fava
Malzemeler
2 Su Bardağı Kuru Bakla
1/2 Su Bardağı Zeytinyağı
1 Tane Soğan
1/2 Demet Dereotu
1 Tane Şeker
1 Tane Limon
Tuz
Tarifi
Baklayı akşamdan ıslatıp süzün.Süzdüğünüz baklayı bir tencereye alıp küp küp doğranmış soğan,kıyılmış dereotu,zeytinyağı,bakla,limon suyu,şeker,tuz ve iki su bardağı su ile kısık ateşte pişirin.Baklalar fokurdamaya başlayınca karıştırarak ezilene kadar pişirmeye devam edin.Pişen baklaları tel süzgeçten geçirip servis tabağında soğumaya bırakın.Soğuduktan sonra baklava dilimleri gibi şekillendirip zeytinyağı ve dereotuyla süsleyip servis edin
