Alfredo Fettucini Makarna
Malzemeler
1 Paket Fettucini Makarna
100 Gr.Krema
1 Su Bardağı Parmesan Peynir Rendesi
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
2 Diş Sarımsak
Fesleğen
Tuz
Karabiber
Sıvıyağ
Yemeğin Tarifi
Makarnayı kaynar suda haşlayın.Makarnanın haşlama suyuna tuz ve sıvıyağ ilave etmeyi unutmayın.Makarna haşlanırken bir yandanda sosunu hazırlayın.Bir tavada tereyağını eritin.İnce ince kıyılmış sarımsağı, tuzu,ve kremayı tavaya ilave edin.5 Dakika kadar pişirip parmesan peynirinide ekleyin.1-2 dakika daha pişirip ocağı kapatın.Bu arada haşlanan makarnanın suyunu süzüp servis tabağına alın.Üzerine hazırladığınız sostan gezdirin.Fesleğen yapraklarıyla süsleyip servis edin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder